Älgblandlåda
Älgblandlåda – mycket kött för pengarna!
Nu har vi fyllt frysen med vår populära älgblandlåda – 12 kg finstyckat älgkött, perfekt för både vardag och fest!
Det här är viltkött när det är som bäst – magert, smakrikt och helt naturligt.
Recept på köttbullar hittar du här.
Bär
Jämtländska bär – från fjäll till bord
Visst smakar det lite extra gott när man vet varifrån råvarorna kommer? Hos oss hittar du jämtländska bär av högsta kvalitet – både lingon och hjortron, plockade i Jämtland/Härjedalen.
Lingonen säljer vi frysta, redo att användas i allt från syltkok till viltmiddagar. Hjortronen finns både som frysta bär och som vår egenkokade hjortronsylt – gjord med hela 85 % bär och ekologiskt socker.
Hjortronsylten är lika god på en frasig våffla som till ostbrickan eller den där fjällsvissen som smakar barndom och fjällstuga. Recept på fjällviss hittar du här.
Grilla!
Äntligen grillsäsong! 🔥
Nu när våren verkligen har tagit fart och kvällarna blir både ljusare och varmare – då vet vi vad som gäller: grillen ska fram!
Hos oss hittar du ett riktigt härliga detaljbitar från både ren och älg. Vad sägs om renentrecôte, filé, innanlår, ytterlår, kotletter och mycket mer? Perfekt för både vardagsgrill och festligheter ute på altanen, i stugan eller vid eldstaden.
Vi har också laddat upp med goda tillbehör som lyfter grillmiddagen ytterligare – bland annat smakrika marinader och sweet chilisåser från Soltäppan. Enkla att använda, men ger en riktig smakexplosion.
Välkommen in och bunkra upp inför grillsäsongen eller beställ hem till brevlådan – vi hjälper dig gärna hitta din nya favoritbit till grillen!
Renkött- Klicka här
Älgkött- Klicka här
Marinad/kryddor- Klicka här