Ytterfilé: Ytterfilén är också en mör del av köttet och sitter närmare djurets yttre delar. Den har en lite mer textur jämfört med innerfilén men är fortfarande mycket mört. Ytterfilén är idealisk för biffar och stekar.
Älgfilé är en riktig delikatess som tar din matlagning till nya höjder. Vår älgfilé kommer från de djupa skogarna i Norrland och erbjuder en unik smakupplevelse.
ca 1kg
Recepttips- klicka på bilden för att komma till receptet
Vikt | 1 kg |
---|