Jägare
VI KÖPER IN ÄLG OCH BJÖRN!ANLÄGGNINGEN KOMMER VARA ÖPPEN FÖR INKLÄMNING DYGENT RUNT UNDER JAKTSÄSONGEN OCH VI TAR EMOT AUGUSTI/SEPTEMBER/OKTOBER OCH EV. NOVEMBER.RING 068421001, tryck 4 ÄLG75 kr/kg, Vi drar av 2% av invägningsvikten i torkningsförlust. Skadat kött putsas bort före vägning. BJÖRNÖver 80 kg: 50 kr/kg40–79 kg: 45 kr/kgUnder 40 kg: 35 kr/kgHar du en björn eller älg på över 80 kg och kör den själv till oss på Jillie Ren & Vilt i Ljusnedal, så betalt vi milersättning. Under björnjaktens första dagar kommer vi att vara ute med vår transport och hämta björnar längs sträckan Sveg – Orsa – Älvdalen.
Vi är en godkänd vilthanteringsanläggning. Vilket betyder att Livsmedelsverket kommer hit & kontrollerar älgarna vi slaktar för att ge ett ok på köttet & hanteringen. Detta betyder även att vi kan sälja älgkött till hela Sverige.
Leverantörer av älg och björn ska skicka namn, telefon, adress, mail samt kontouppgifter till ekonomi@jillie.se
Älg levereras urtagen med päls och skalle samt alla röda organ. Undantag gäller om dom besiktigats av så kallad utbildad person. Då ska ifylld blankett medfölja respektive djur.
Blanketter och mer information se länken nedan.
https://www.livsmedelsverket.se/produktion-handel–kontroll/produktion-av-livsmedel/jakt
Att tänka på
-Röda organ ska följa med, Hjärta, Lever, Lungor, mjälte, njurar och strupe.
-Organ märks tydligt för respektive djur. (Gäller även återtag)
-Kasserade djur ersätts ej.
-Älgen ska tas ut så fort som möjligt ur skogen och till slakteriet för att undvika att de surnar.
– Var noga vid uttag och transport att inte älgen kontamineras av vom, urin eller jord.
-Hygienen är viktig då detta är ett livsmedel.
-Hygienen är viktig då detta är ett livsmedel.
-VID EXTREMT FÖRORENADE ÄLGAR ELLER SÖNDERSKJUTNA DJUR TILLKOMMER EN AVGIFT
PRISER VID LEVERANS AV ÄLG
Hösten 2026 i september köper vi älg för 75:-/ kg
Milersättning betalas ut med 25:-/mil enkel resa per transport inom Jämtlands län.
Vi kan även i mån av tid hjälpa till att hämta älgar enligt övernskommelse.
*Alla priser gäller hel slaktkropp med ben efter puts.
Prislista återtag Älg
Slakt + besiktning 1200:-
Styckning inkl. Vakummförpackning 35:-/kg , malning 18:-/kg skavning 20:-/kg Hängning i kylrum minst 2 dygn ingår.
*Alla priser gäller hel slaktkropp med ben efter puts.
Prislista återtag björn
Vi slaktar + besiktigar & tar trikinprov.
Styckning inkl. Vakummförpackning Hör av dig vid intresse!