Pokébowl är ju en trend som är här för att stanna. Aldrig tillagat en renstek förr? Här kommer ett superenkelt recept att servera som en pokébowl. 

Du behöver: 

1 nätad renstek 

1 dl Teryakisås 

2 tsk Fishsauce 

ca 2 tsk Roasted Garlic Peppar 

1 msk salt 

Gör så här: 

1. Lägg nätade rensteken i en kastrull och fyll upp med vatten och bra med salt. 

1. Koka i 4 h. Kyl ner på en tallrik i kylen (detta gör att köttet blir fastare när du ska skiva sedan) 

1. Blanda Teryaki, fisksås och Roasted Garlic Peppar i en liten skål. Låt stå i ca 30 min. 

1. Skiva upp renstek i tunna skivor. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. 

1. Pensla köttet med glazen och kör i ugnen ca 10 minuter på 150oC. 

Servera i en pokébowl med en god sås, bönblandning, picklad lök och “Sushi”-ris. Underbar lunch eller varmrätt som går att förbereda långt innan gästerna kommer. 

Klicka för att komma till produkterna

Renstek