Renskav är inte bara en god och mättande måltid, den är också rik på protein och näringsämnen. Renkött är magert och innehåller höga halter av omega-3-fettsyror och järn, vilket gör det till ett hälsosamt val. Dessutom är det ett klimatsmart alternativ då renar lever naturligt och betar fritt, vilket minskar deras miljöpåverkan jämfört med många andra köttproduktionsmetoder.

Att laga och äta renskav är ett utmärkt sätt att uppleva en bit av Sveriges kulturella och kulinariska arv. Det är en enkel rätt som bjuder på stor smak och en varm känsla av tradition. Så nästa gång du letar efter något nytt och spännande att laga, varför inte prova på klassisk renskav?

Upptäck Vår Fantastiska Renskav – Äkta Smaker från Norrland

Vår renskav är en premiumprodukt som verkligen speglar den rena och naturliga smaken av Norrland. Tillverkad av helmuskeldelar från bog, stek och bringa, där köttet är skuren tvärs över köttfibrerna för att säkerställa maximal mörhet. Det bästa av allt är att vår renskav är 100% renkött, helt utan tillsatser. Till skillnad från vissa andra produkter på marknaden är vår renskav inte tumlad, vilket bevarar köttets naturliga struktur och smak.

Tips för Tillagning 

Renskav är ett mångsidigt kött som kan användas i en mängd olika rätter. Här är några tips för hur du kan använda det på bästa sätt:

1. Grytor: Tack vare sin höga kvalitet och mörhet lämpar sig vår renskav utmärkt för långkok. Låt köttet puttra i en gryta tillsammans med grönsaker och kryddor för en mustig och mättande rätt.
2. Pasta: Gör en lyxig pastarätt genom att blanda renskav med en krämig sås och servera över nykokt pasta. Kombinationen av renskavens rika smak och den krämiga såsen är oslagbar.
3. Köttfärssås: Använd renskav istället för vanlig köttfärs för en unik och smakrik köttfärssås. Bryn köttet ordentligt innan du tillsätter tomatsås och kryddor för att få fram de bästa smakerna.
4. Snabba rätter: är också perfekt för snabbare rätter som kebab, tunnbrödrullar, tacos och pitabröd. Stek köttet i smör tills det är genomstekt och fyll dina bröd med köttet och dina favoritgrönsaker.

Oavsett vilken rätt du väljer att göra, börjar du alltid med att steka renskavet i smör tills det är helt genomstekt. Detta säkerställer att köttet får en härlig stekyta och behåller sin saftighet. När köttet är färdigt kan du enkelt kombinera det med dina favoritkryddor och ingredienser för att skapa en oförglömlig måltid.

Vår renskav är en förstklassig produkt som erbjuder ren och naturlig smak utan några tillsatser. Med helmuskeldelar från bog, stek och bringa, skurna tvärs över köttfibrerna, får du ett mört och saftigt kött som passar perfekt i en mängd olika rätter. Upptäck mångsidigheten och de rika smakerna av vår renskav och låt den bli en favorit i ditt kök.

Här kam du beställa direkt hem 

Här hittar du fler recepttips 

Följ oss i renskogen och vad som händer på stycken på facebook och instagram