Teryakiglacerad Renstek i en Pokébowl
Pokébowl är ju en trend som är här för att stanna. Aldrig tillagat en renstek förr? Här kommer ett superenkelt recept att servera som en pokébowl.
Du behöver:
1 nätad renstek
1 dl Teryakisås
2 tsk Fishsauce
ca 2 tsk Roasted Garlic Peppar
1 msk salt
Gör så här:
- Lägg nätade rensteken i en kastrull och fyll upp med vatten och bra med salt.
- Koka i 4 h. Kyl ner på en tallrik i kylen (detta gör att köttet blir fastare när du ska skiva sedan)
- Blanda Teryaki, fisksås och Roasted Garlic Peppar i en liten skål. Låt stå i ca 30 min.
- Skiva upp renstek i tunna skivor. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.
- Pensla köttet med glazen och kör i ugnen ca 10 minuter på 150oC.
Servera i en pokébowl med en god sås, bönblandning, picklad lök och “Sushi”-ris. Underbar lunch eller varmrätt som går att förbereda långt innan gästerna kommer.
Klicka för att komma till produkterna